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La scarola in genere è gradita ai porcellini. E' un vegetale piuttosto "acquoso", come tutte le insalate del resto; il suo contenuto di calcio è abbastanza sostenuto quindi non la darei tutti i giorni.

Trovi i valori nutrizionali della verdura nel nostro database (la scarola è alla voce "cicoria indivia") 

e potrai scaricare la Tabella del calcio per avere un'idea di insieme del contenuto di questo oligoelemento indispensabile, ma da gestire con cautela 

 

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