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paolo

Verdura ed erbe aromatiche

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Zucchina spinosa o Zucchina centenaria o Pera vegetale o Lingua di lupo

Sechium edule

ing: chayote, christophine fr: chayotte sp: chayote

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Zucchine

Cucurbita pepo

ing: squash, zucchini fr: courgettes sp: calabacines

Anche i fiori delle zucchine sono commestibili per roditori e lagomorfi; per i valori nutrizionali dei fiori vedi: Zucca gialla.

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