Una neofita e le sue stupide domande

[Lady H.]

Ho letto in una sezione del forum che non si devono dare ai caviotti insalata fredda di frigo e bagnata, cosa succede al loro pancino? In estate sono destinati a ingurgitare foglie flosce e mosce?

[Chiakka]

Non vale solo per l'insalata ma per tutta la verdura! È importante darla tutta a temperatura ambiente perché se no potrebbe venirgli la diarrea. Le foglie non diventano flosce e mosce, non devi mica toglierle dal frigo il giorno prima, è sufficiente una mezzoretta/oretta in estate mentre in inverno anche qualcosina in più.

[Nemuriko]

Come dice Chiakka

[minicri]

io faccio così: mi alzo,intrattengo il porcellino puipinnante con delle erbette secche, preparo le verdure, poi faccio colazione,mi vesto . Quando ho terminato sono passati quei 20 minuti abbondanti e le verdure sono pronte per essere sgranocchiate avidamente dal porchetto.

[Nemuriko]

poi a volte basta che usi l'acqua un po' tiepida per lavarle e sei già a posto.

[binypatata]

Se le conservi bene quando le esci dal frigo le verdure rimangono perfette, nè marce nè mosce!