franci_fra3 Segnala messaggio Inviato Ottobre 17, 2010 Quesito n.14Quali sono gli ortaggi più ricchi di vitamina C e in quali quantità si possono dare? Tra gli ortaggi particolarmente ricchi di vitamina C troviamo i cavoletti di Bruxelles, il cavolo broccolo e il cavolo rapa, che si possono dare tranquillamente ai porcellini, ma hanno l'effetto collaterale di rendere un po' troppo "odoroso" l'ambiente .Molto ricco di vitamina anche il prezzemolo, da dare però con parsimonia per l'elevato contenuto di calcio. Ed infine ricordiamo il peperone, con un equilibrio Ca:P un po' sbilanciato a favore del fosforo, ma che non dovrebbe mai mancare sulla "tavola" dei nostri porcelli!Per saperne di più ricordate di consultare le schede scritte dal nostro Paolo su "I valori nutrizionali" di frutta e verdura nella sezione "Documentiamoci" Share this post Link to post Share on other sites
